Le Rungis de Katmandou / Katmandua « Rungis »*.

        Dans ce grand marché couvert, on trouve de nombreuses variétés de légumes dont certains nous sont familiers (carottes, brocolis, tomates, choux-fleurs…), mais d’autres tout à fait inconnus.

         En revanche, la variété de fruits se limite aux bananes, pommes et oranges.

         Quelques vendeurs, en nous voyant photographier, furent surpris d’apprendre que certains de ces légumes étaient inconnus en France.

    

         En tiu granda kovrita bazaro, troveblas multaj specoj de legomoj, el kiuj kelkaj al ni kutimaj (karotoj, brokoloj, tomatoj, florbrasikoj…), sed aliaj tute ne konataj.

         La diverserco de fruktoj male limiĝas nur al bananoj, pomoj kaj oranĝoj.

         Vidante nin fotadi, iuj vendistoj miris, eksciante ke kelkajn el tiuj legomoj oni ne konas en Francio.

* Rungis : granda maldetala nutraĵbazaro apud Parizo.  

Barela 

Bodi

Gantemula

Iskus

Karela

Khursani (long / longa)

Khursani (court / mallonga)

Khursani (rond / ronda)

Lapsi

Mula

Pindalu

Ramtori

Saunf

Tamal (Racine de bambou / Bamburadiko)